Один из самых популярных паназиатских ресторанов Москвы, отмеченный гурманами на карте, – BAMBOO.BAR вот уже 10 лет успешно работает в башне «Город Столиц» в Москва-Сити. Обширное меню заведения – воплощение гастрономического творчества его шеф-повара Сергея Кожакова.
Ему удалось создать уникальную гурмэ-концепцию и адаптировать аутентичную паназиатскую кухню для гостей, также Сергей Кожаков ввел в меню любимые позиции европейской кухни, приправив их щепоткой вдохновения и эксклюзивной рецептурой – от вкуснейшего сыра буратта со сладкими томатами до изумительного салата с уткой, изысканно дополненного гранатом и сочными ломтиками грейпфрута.
В Bamboo.Bar можно попробовать лучший в Москве Том Ям или свежайшие роллы самого высокого качества: рис и водоросли для их приготовления поставляют из Токио, как и морских ежей – свежий улов доставляют в ресторан каждый четверг на самолете.
Помимо эксклюзивных блюд и истинного гастрономического удовольствия, гости всегда остаются под впечатлением от атмосферы Вamboo.Bar. Двухэтажный ресторан обладает просторной верандой, летней озелененной террасой и vipзалом караоке.