Всё пройдёт в ресторане «Икорный бар» (бывший «Мраморный зал»), который выполнен архитектором Ф. И. Лидвалем в неоклассическом стиле в начале XX века. Старинный мраморный пол и колонны, потолочный плафон, лепные панно с изображениями кентавров, позолоченные карнизы, антикварные зеркала и фонтан «Гаргулья» — такая обстановка переносит гостей в эпоху царской России.

Гостей ждёт третья глава проекта — знакомство с винодельнями «Золотая Балка» и Loco Cimbali. Это история о точности, терруареи характере: о том, как сотрудничество одного из самых тонких российских виноделов Олега Репина и легендарного хозяйства Крыма превратилось в отдельную философию вина.

Спикером станет эксперт Simple Дмитрий Волога, который проведёт гостей по маршруту от Балаклавской долины до бокала — через особенности почв, климата и авторского подхода к созданию премиальных тихих вин.

Шеф-повар «Гранд Отеля Европа» Денис Соболев специально для этого вечера создаст меню из пяти авторских блюд, раскрывающих характер каждого вина.
Цена: 8 500 рублей с персоны.
Необходимо предварительное бронирование.
