В этом году в летнем меню бренд-шеф ресторанов Fish Point Артем Добровольский уделил особое внимание дарам наших морей и озер и собрал лучшее: а это командорские кальмары с Берингова моря, гребешки и крабы с Дальнего Востока, морские ежи.
Эти и другие деликатесы подают как отдельно, так и используют для приготовления фирменных блюд.
Позиции летнего меню, например, теплый салат с морепродуктами на гриле, можно подчеркнуть освежающими напитками собственного приготовления – домашними лимонадами, морсами, классическими коктейлями или вином.