Назад

И воздуха свежего глоток

И воздуха свежего глоток
Назад

И воздуха свежего глоток

Согласитесь, открытие летних веранд – это событие, которого после долгой зимы с нетерпением ждали как гурманы, так и сами рестораторы. В нашем обзоре – лучшие из площадок.

20:44, 12 мая 2021

Wine & Crab


Бесспорно, одно из самых прекрасных мест для отдыха как в будни, так и в выходные дни - уютная веранда ресторана Wine & Crab в Барвиха Luxury Village. Ресторан в Барвихе повторяет интерьер Wine & Crab на Никольской, где также в летнее время работает веранда в Третьяковском проезде.


portal-cover_20210512verandy-winecrab-01.jpg


Основные цвета - белый и лазурный, а в самом начале веранды установлена ледяная витрина с крабами. Расположившись за уютными столами, посетители ресторана могут не только насладиться прекрасным и стильными видом Барвиха Luxury Village, но и попробовать шампанское из обновлённой винной карты, сыры собственного производства, а также ароматный хлеб из хлебопекарни при ресторане. Здесь возможно поучаствовать даже в «крабовой рыбалке».


portal-cover_20210512verandy-winecrab-02.jpg


Поймать краба можно специальной рукой-манипулятором, которая управляется при помощи пульта, после чего его взвесят и приготовят на кухне. В ресторане есть винный бутик, где сомелье поможет сориентироваться в выборе достойного варианта вина, которое можно приобрести с собой.


Shore House


Всё хорошее обязательно возвращается, и яхт-клуб-ресторан Shore House также снова открывает летнюю веранду – жемчужину в списке обязательных мест для посещения в жаркий сезон. На уютной террасе масса вариантов, чем себя занять: можно насладиться видом покачивающихся на волнах яхт, позагорать, подставив лицо солнцу, или, наоборот, укрыться в тени с прохладными коктейлями и полистать меню.


portal-cover_20210512verandy-shorehouse-01.jpg


Ресторан предлагает блюда азербайджанской, узбекской, европейской и японской кухни – меню действительно обширное, где выбор падает сразу на десятки блюд, будь то холодные супы, свежие салаты, кутабы, шашлык, кебаб или стейки. От столичной жары также призван спасти пляж Shore House Beach с собственным баром и летней кухней.


portal-cover_20210512verandy-shorehouse-02.jpg


Здесь созданы все условия для отдыха: есть два больших бассейна с прозрачной водой, шезлонги, зонтики и раздевалки. Кроме того, можно заняться активными видами водного спорта, например освоить вейкборд или флайборд. Shore House – место силы на весь летний сезон.


Ресторан Lesnoy


В ресторане Эмина Агаларова и Григория Лепса также открылась летняя веранда. Пространство уютное и при этом очень просторное: 11 столиков рассчитаны на 50–55 клиентов. Пока в Москве не наступила жара, веранда предусмотрительно закрыта со всех сторон большими окнами, которые отлично защищают от прохладного весеннего ветра, но при этом открывают панорамный вид на территорию «Депо».


portal-cover_20210512verandy-lesnoy-01.jpg


Мебель создаёт расслабленную загородную атмосферу: деревянные столы, вместительные комфортные кресла из ротанга, мягкие уютные подушки. На случай холодной погоды на летней веранде ресторана предусмотрены газовые горелки и тёплые пледы.


portal-cover_20210512verandy-lesnoy-02.jpg


Специально к открытию веранды бар-менеджер ресторана Lesnoy Евгений Максимов разработал новые коктейли для создания летнего настроения. На основе просекко «Фейхоа шампань», тини с личи и малиной и два сауэра – чайный на основе рома с бергамотовым ликёром и лавандовый на основе джина.


Ресторан «Причал»


Загородный ресторан «Причал» Аркадия Новикова на берегу Москвы-реки вместе со всеми открыл сезон веранд. Насладиться живописным видом и любимыми блюдами от шеф-повара Романа Парфиянова и фирменным десертом «Наполеон» можно не только на летних террасах вдоль побережья, но и на плавучих шатрах, которые покачиваются на волнах у ресторана. Также посетителей порадует амфитеатр с трансляцией спортивных мероприятий и волейбольная площадка.


portal-cover_20210512verandy-prichal-2.jpg


Для больших компаний или уединённого отдыха вдали от городской суеты есть отдельно стоящий «Тихий шатёр» со своим спуском от парковки. Имеется и большая детская площадка, где по выходным работают аниматоры и проводят мастер-классы для ребят на свежем воздухе.


portal-cover_20210512verandy-prichal-1.jpg


В течение многих лет команда «Причала» создаёт особую атмосферу, ради которой хочется возвращаться именно в этот ресторан, ведь «Причал» – это традиция.


Osteria di Campagna


В Osteria di Campagna летняя веранда развернулась по всем канонам итальянского гостеприимства: светлая и просторная, на 80 посадочных мест, при этом по-домашнему уютная, утопающая в зелени, которая создаёт прохладу в особо знойную погоду. Это место, куда хочется вернуться.


portal-cover_20210512verandy-osteriya-2.jpg


Вообще, этот загородный итальянский ресторан в Жуковке напоминает уютный дом в Тоскане: плетёные кресла, мягкие подушки, деревянные шкафы, белоснежные скатерти и начищенные до блеска бокалы, которые ждут, когда их наполнят.


portal-cover_20210512verandy-osteriya-1.jpg


Здесь самые красивые закаты, любимые итальянские блюда, много вина и шумные посиделки большими компаниями. Для камерных вечеров при свечах тоже найдётся прекрасный уголок.


Ресторан «Шале Берёзка»


Утро в сосновом бору прекрасно так же, как день и вечер. И сейчас мы говорим не о картине знаменитого художника, а о веранде ресторана, где можно насладиться ранним завтраком, пообедать на природе или провести романтический вечер, любуясь закатом. Здесь открывается вид на сосновый бор и берёзовую рощу, изумрудную лужайку с арочным мостиком через ручей.


portal-cover_20210512verandy-berezka-01.jpg


Просторное помещение поделено лёгкими шторами на уютные зоны. Изящная посуда, сверкающее стекло бокалов, накрахмаленные салфетки создают атмосферу праздника даже в будний день. Удобные диваны погружают в негу и заставляют забыть о суете города. Маркизы веранды открываются, позволяя любоваться небом, или, напротив, создают приятную полутень, защищая от внезапной непогоды.


portal-cover_20210512verandy-berezka-02.jpg


Помимо основного меню – для посетителей специальные блюда с обилием морепродуктов и овощей от шеф-повара Алексея Подлесных. А сомелье ресторана Андрей Мельник подберёт идеальные винные пары к выбранным блюдам. Летняя веранда ресторана открыта ежедневно с полудня до полуночи.

Беззаботное лето
Читать
Вход / Регистрация
Зарегистрироваться через аккаунт
Пароль
Подтвердите пароль
Зарегистрироваться через аккаунт
Для завершения регистрации подтвердите E-mail