Назад

Новая жизнь Переделкино

Ресторан гимпель, реасторан gimpel, ресторан в переделкино, досуг, отдых, куда поехать, семейный досуг, прогулки, туризм, отдых на свежем воздухе, куда сходить, где отдохнуть, рестораны подмосковья, 

гастроном, еда, деликатесы, необычная еда, полезная еда, суперфуд, рецепты, кулинария, блюда, рестораны, кафе, гастрономия, здорове питание, полезное питание, диета, блюдо от шеф-повара, сомелье, вино, дорогое вино, винотека, доставка на дом, быстрый рецепт, самое популярное блюдо, национальная кухня, ресторанный критик, мишлен, звезда мишлена, традиционная кухня, европейская кухня, азиатская кухня, самый дорогой ресторан, где поесть на рублевке, фермеры, фермерский рынок, доставка на дом, кэтеринг, доставка,

Рублёвка, Новая Рига, На Рублёвке Life, На Новой Риге Life, Барвиха, Горки-10, Новости Рублёвки, Новости Новой Риги, Новорижское Шоссе, Рублёво-Успенское Шоссе, Газета На Рублёвке, Газета о Рублёвке, Газета На Новой Риге, Газета о Новой Риге, Всё о Рублёвке, Всё о Новой Риге, отдых на Рублёвке, отдых на Новой Риге, организации на Рублёвке, организации на Новой Риге, портал о Рублёвке, портал о Новой Риге, справочник Рублёвки, справочник Новой Риги, афиша Рублёвки, афиша Новой Риги, события на Рублёвке, события на Новой Риге, Рублевка, На Рублевке Life, На Рублевке Лайф, Горки 10, Рублево Успенское шоссе, Газета на Рублевке, жк Новая Рига, Новая Рига, Новая Рига сайт, Рублева Успенское шоссе, Горки 2, Раздоры, деревня Жуковка, Элитный района, на районе, Архангельское, Истра, Красногорск, Одинцовский, Подушкино, Лапино, Усово, Ильинское, Петрово-дальнее, Миллениум, Крокус сити
Назад

Новая жизнь Переделкино

Одно из главных стародачных мест Подмосковья переживает перерождение.

12:22, 31 августа 2020

Одно из главных стародачных мест Подмосковья переживает перерождение.

Память о корнях – важное свойство цивилизованного человека. И новый домашний ресторан Gimpel в Переделкино – то место, где ощущаешь, как ни громко сказано, преемственность элит. Беседка, сохранившаяся с 50-х годов прошлого века, приведена к новому формату. Только представьте себе – все коммуникации, глиняная дровяная печь, кухонная техника... и без малейшего вторжения в архитектуру оригинального строения! Как говорит Екатерина, жена Игоря Ланцмана, создателя этого места, за время стройки не пострадала не единая лоза дикого винограда, обильно обвивающего беседку.

newperedelkino01.jpg

Большой стол рассчитан на 17 человек – больше людей здесь пока не будет. Впрочем, и слава Богу: массовым такому месту становиться нельзя. Готовить приглашают известнейших шефов, которые в формате chef’s table готовят и рассказывают о том, чем будут потчевать гостей.

newperedelkino02.jpg

newperedelkino03.jpg

Первый ужин, приглашение на который приняла наша редакция, вышел совершенно волшебным – готовил автор Cutfish и Lucky Isekiah Глен Баллис. Томлёный ягнёнок, кальмары невероятной нежности, арбуз с фетой – и всё огромными порциями, не дающими и шанса проснуться жадности.

newperedelkino04.jpg

Любопытно, что следом за открытием «Гимпеля» пришла другая новость – Роман Абрамович купил Дом творчества писателей в Переделкино и планирует превратить его в современную культурную точку притяжения. Так что теперь о Переделкино мы будем слышать много и часто – здесь будет что делать, что есть и чем восхищаться.

Автор:
Редакция
Памяти Чехова
Читать
Вход / Регистрация
Зарегистрироваться через аккаунт
Пароль
Подтвердите пароль
Зарегистрироваться через аккаунт
Для завершения регистрации подтвердите E-mail