В кафе «Мезонин» подают Пушкинское чаепитие с бокалом вина «Дубровский». Основой чаепития стали русские кулинарные традиции и простота. Поэт предпочитал несложные блюда — жареную картошку, пироги, каши.

Большой страстью А. С. Пушкина были разнообразные пироги и пирожки. Пирожки с яблоком и брусникой, ватрушки с морошкой, песочный пирог с творогом и карамелизированными персиками, пирожки с печёным картофелем, щавелем и яйцом, пирожки с томленой уткой, гречкой и пармезаном, мини-расстегаи с лососем и красной икрой — угощения, которыми бы наслаждался великий творец и не переставал удивляться их разнообразию и изысканности.

Популярные в XIX веке сэндвичи пленяли гурманов: куриный паштет с клюквенным гелем — изысканное сочетание кислого и солёного. А ведь есть ещё бутерброды с олениной, грушей и сыром с голубой плесенью.

Из сладкого — яблоко с клюквой в сахаре, пончик с морошкой и малиновое бланманже, упомянутое в произведениях Пушкина как символ изысканного десерта и ассоциирующееся с холодным малиновым супом, который поэт предпочитал на десерт.

В Лобби-баре — коктейли «Лукоморье» и «Ваш яблочный пирог». В первом смешались джин, малина, копчёный чай с шапкой из пены, соли и розового перца с добавлением дегидрированной малины.

«Ваш яблочный пирог» — десертный коктейль, созданный на основе водки Онегин, яблочного ликёра и ванильного сиропа с корицей. Этот напиток вдохновлен яблочным пирогом, который готовила Прасковья Осипова-Вульф, когда Пушкин был в ссылке в Псковском селе Тригорское.

В парадном ресторане «Европа» гостям предлагается специальный сет, посвященный великому русскому поэту.

В меню представлены такие блюда, как яйцо с крабом и красной икрой, «страсбургский пирог нетленный», упоминаемый в «Евгении Онегине», холодный зелёный суп с щавелем и шпинатом — аналог ботвиньи, которая была популярной среди русского дворянства, а также пожарские котлеты, о которых Пушкин писал в 1826 году в послании к своему другу Сергею Соболевскому. 

Завершают список лимбургский сыр с вишнёвым вареньем и «яблочки» на десерт.