Миф #1.
Для того чтобы похудеть, достаточно посещать спортзал, не меняя своих пищевых привычек. Просто занимайся, ешь и худей.
Многие считают, что фитнес или спорт — единственное решение для стройности и красоты, и принимают за истину расхожее выражение: «Чем тренировка дольше, тем она эффективнее». И якобы мокрая майка будет служить тому подтверждением, а кусочек торта не повредит.
На самом деле главное в похудении — именно изменение питания. И любую физическую нагрузку необходимо сочетать со своим питанием, понимая соотношение поступления и расхода калорий. А мокрая майка — это всего лишь терморегуляция организма. И длительность тренировки — тоже величина условная.
Очень важно, чтобы рацион питания при этом был сбалансированным. Каждый день в организм должны поступать и белки, и жиры, и углеводы. Человек, который не контролирует питание, т. е. не понимает, что он ест, может незаметно для себя съесть даже во время лёгкого перекуса большое количество калорий. Если их не сжечь потом на тренировке, то они отложатся в виде жира на боках.
Поэтому, если вы задались целью похудеть, начинать нужно именно с питания и следить за поступающими в организм калориями. И обратиться за этим лучше к специалисту, чтобы контроль калорий не превратился для вас в банальную рутину и не привёл к ещё худшему результату в итоге.
Желающим же набрать мышечную массу также рекомендую начать с питания и подбирать тренировки для себя тоже с помощью специалиста. В противном случае, накачав мышцы и не убрав жир, вы просто станете большим. Регулярные тренировки различной направленности придадут телу желаемый состав для мужчин и соблазнительные формы для женщин только при грамотном питании.
Миф #2.
Для того чтобы похудеть, обязательно нужно считать калории.
Подсчёт калорий, которые съедает человек, — распространенное занятие многих людей, снижающих вес. Суть самого подсчёта, как известно, заключается в ведении учёта того, что съедается за день, а цель подсчёта — не превысить норму тех самых калорий, поступающих в день.
Если следовать этой схеме, то организм не должен получить лишних калорий, из которых могут создаваться жировые запасы в виде отложений в различных областях тела. Но так ли всё просто? И есть ли в этом смысл? Нужно ли тратить на это свои силы и время?
Начну с того, как люди обычно считают потребляемые калории:
● находят и используют таблицы в интернете. Здесь нужно обратить внимание на то, что данные в различных источниках отличаются;
● смотрят на этикетки производителей.
На этикетках указываются сведения о калорийности, которые получают в специальных лабораториях. Это называется энергетическая ценность продукта. Чтобы измерить энергию, в лаборатории продукты помещают в специальную камеру и по-настоящему сжигают. Энергия, выделяемая при сжигании, это — и есть калории.
Организм человека — это не печь, на «сжигание» пищи он тратит гораздо больше времени, чем это происходит в лаборатории, и по-разному усваивает калории. В результате реальные цифры и полученные в лаборатории не совпадают.
Плюс продукты с похожей калорийностью по-разному усваиваются нашим организмом, в результате чего подсчёт приобретает условный характер.
На начальном этапе подсчёт калорий, как что-то новое, может быть по-своему интересен и даже превратиться в некую игру. Но с течением времени этот процесс у многих становится рутиной, интерес теряется, контроль ослабевает и кривая веса, как правило, начинает снова идти вверх.
Человек испытывает психологическое давление в результате невозможности справиться с подсчётом, процесс обесценивается, и, как следствие, развивается стресс с последующим его «заеданием». Это, наверное, максимально негативный сценарий, но достаточно часто встречающейся в практике.
Регулярный подсчёт калорий может привести к скудности питания. Рано или поздно людям надоедает считать — и они готовы есть одни и те же продукты, обедняя при этом свой рацион, давая организму меньше, чем нужно, ограничивая себя в выборе. Это ведёт как к срывам, так и к различным сбоям в работе организма.
Вывод: подсчёт калорий — неплохой инструмент, но подходит далеко не всем. Предлагаю хорошо подумать, прежде чем его использовать самостоятельно. Всё же лучше обратиться к специалисту, который вам поможет применять его для результата или предложит другую стратегию — свободную от подсчётов и стрессов и позволяющую сохранить качественное и разнообразное питание.
Миф #3.
Фруктовая диета для стройности.
Ведётся немало разговоров о диетах на фруктах, и приводятся различные их варианты. И можно услышать множество «советов» вроде «фрукты можно есть сколько угодно, от них не толстеют», «фруктами вы успешно справитесь с чувством голода и сохраните фигуру» и так далее.
Фруктовая диета может работать — как и любая диета, ограничивающая поступление калорий. Но стоит знать, что, как и любые монодиеты, фруктовые прежде всего будут создавать стресс организму. И результат ведь вам важен не временный, а постоянный, так? Так вот, диеты, скорее всего, будут не сбалансированы, в организм не будет поступать достаточное количество полезных макронутриентов (белков и жиров). Вы, действительно, похудеете, но какой будет состав тела? И что будет при возвращении к обычному питанию?
Чем дольше придерживаться фруктовых диет, тем больше организм недополучает. Это прямой путь к срыву либо уходу «во все тяжкие» по завершении такой диеты. Срыв — это почти 100%-я вероятность возвращения килограммов, а «во все тяжкие» — это те же вернувшиеся обратно килограммы, но не одни, а с «друзьями»-килограммами. В результате недополучения макронутриентов истощается мышечный корсет, так как организм использует мышцы как собственный источник белка.
Излишки фруктозы отправляются в жировые хранилища — депо. Вместе с этим появляется рыхлость. Об этом может говорить целлюлит у внешне стройных людей. Фруктами не утолить голод так, как обычной сбалансированной пищей. Даже можно, наоборот, его спровоцировать ещё сильнее.
Фрукты — важный и полезный элемент в нашем рационе. Особенно хороши свежие сезонные фрукты. Важно, чтобы у вас не было никакой реакции в виде аллергии и других заболеваний, при которых их употребление в пищу нужно ограничить. И важно, чтобы фрукты входили в ваш рацион именно как ингредиент. Фрукты богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. И лучше всего вам их поможет подобрать специалист-нутрициолог.
Радуйте себя полноценным питанием.