Стремительно набирает силу зима, на подходе уже второй её месяц, а это значит, что скоро — всеми любимые новогодние праздники! А с ними и праздничные столы со всякой снедью: мандаринами, традиционным оливье, салатами и закусками из детства, домашними пирогами, красивыми тортами, горячим и прочими вкусными и калорийными атрибутами Нового года.

И у многих новогодняя ночь плавно перетекает в многодневное празднование, с продолжающимися домашними застольями и посиделками с гостями. Какая фигура всё это выдержит?





Так вот, чтобы помочь вам её сохранить, хочу поделиться своими рекомендациями, которые помогут не «отпустить» фигуру или быстро и легко восстановиться после празднования.

Начну с главного — с планирования времени

Помните, что встреча Нового года — это праздник для большинства из нас. Поэтому рекомендую сразу запланировать его на один день. Пусть это будет для вас просто днём беззаботного веселья. А уже с 2 января, хорошо выспавшись, продолжайте свой обычный режим, если соблюдали его, или, наоборот, включайтесь, если решили его начать.





Да и для всех остальных это тоже будет выигрышной стратегией, потому что как минимум вы сохраните тонус, а с ним и фигуру, а как максимум — будете энергичными в последующие выходные.

О меню

Конечно, выгодно отказаться от привычных новогодних блюд, особенно тем, кто прошёл или проходит какие-либо оздоровительные программы, детокс или программы по снижению веса. Ведь обильная калорийная еда и питьё могут притормозить движение к результату. А начинать двигаться снова для многих непросто — куда проще не останавливаться! Но и праздника лишать себя не стоит. Можно провести его весело, с теми же атрибутами, но с некоторыми корректировками.





Попробуйте в этот раз удивить своих близких и гостей нетрадиционным меню. В качестве альтернативы оливье, селёдке под шубой и другим традиционным «тяжёлым» салатам и кушаньям украсьте свой стол салатами из свежих овощей и зелени, приготовьте лёгкий десерт из фруктов, поставьте закуски из сухофруктов, орешков и так далее.





Если всё же привычных традиционных блюд не избежать, то:
•    попробуйте приготовить только самые любимые блюда, отказавшись от всего лишнего;
•    замените наиболее калорийные ингредиенты в салатах более лёгкими: майонез и сметану — оливковым маслом, натуральным йогуртом или домашним майонезом, приготовленным своими руками; колбасу — отварной курицей или индейкой; сахар — сахарозаменителем. Сварите компот или морс — вместо привычных сладких газированных напитков из магазина, добавив сахарозаменитель или стевию;
•    и самое главное — готовьте в том объёме, чтобы только отметить праздник, а не доедать праздничные блюда все каникулы, как многие из нас привыкли. Свежеприготовленное всегда вкуснее и радостнее, да и переедания избежите

О порциях и нормах

Кстати, чтобы не переесть во время самого празднования Нового года, питайтесь до праздника в обычном режиме. Не стоит весь день 31 декабря ждать вечера и ничего не есть или хватать куски во время приготовления, а потом в порыве дикого голода набрасываться на всё приготовленное.





Вот несколько простых правил:
•    обязательно поешьте за полтора-два часа до начала торжества;
•    не накладывайте себе большие порции. Кладите ровно столько, сколько собираетесь съесть. Ограничиваясь небольшими порциями, вы сможете с удовольствием перепробовать всё приготовленное вами без особого вреда для фигуры;
•    в течение всего дня и желательно во время самого застолья обязательно пейте чистую воду. Это поможет поддерживать чувство сытости и избежать переедания.

Для тех, кто собирается в гости

Хозяева, как правило, всегда стараются сытно накормить своих гостей, особенно в этот праздник, к которому подготовка идёт тщательнейшим образом. Если вы идёте в гости, то действуйте так:
•    как и в случае с домашним празднованием, обязательно поешьте за час-полтора до банкета;
•    в гостях выбирайте блюда из мяса, рыбы и овощей;
•    отдавайте предпочтение свежим овощам/салатам без майонеза и сладких соусов;
•    пейте больше негазированной воды;
•    следите, чтобы ваша тарелка всегда наполнялась вами, а не радушными хозяевами;
•    если у вас большая компания, позаботьтесь о том, что вы будете есть, и успевайте взять себе «правильные» блюда, иначе рискуете съесть то, что не принесёт пользы вашей фигуре. Иногда есть смысл «собрать» себе тарелку с начала мероприятия!





И ещё: не говорите никому, что вы только что прошли оздоровительную программу, следите за фигурой, что вы на диете или снижаете вес! В этом случае вы рискуете запустить всеми любимую игру «накорми голодающего». Пусть ваша тарелка будет наполнена, а вы будете есть по чуть-чуть.
А чтобы «миссия» не провалилась — представьте себя Джеймсом Бондом или дерзкой шпионкой на задании: вам надо, не привлекая внимания, остаться трезвым и не наесться «вредных» вкусных блюд, которые вам «подсовывают» коварные агенты. Это весело!

О регламенте

Встреча Нового года — это праздник для большинства людей желанный и долгожданный. Проведите эту новогоднюю ночь активно. Придумайте развлечения для всех: смешные и подвижные конкурсы, соревнования в караоке вместо привычных посиделок перед телевизором. Устройте музыкальную феерию — тематическую дискотеку с соответствующими костюмами, карнавал, ну или просто танцы «до упаду». Придумайте оригинальные способы вручить подарки.

Независимо от того, празднуете вы в городе или за городом, выйдете после торжественной части на улицу прогуляться или активно продолжить праздновать на воздухе — лепить снеговика, а если нет снега — грязевика, ну или просто размяться и поиграть в снежки или в салки. И уже со следующего дня после празднования включайте активность.






Если вы в горах или на ближайших горнолыжных склонах, покатайтесь в удовольствие до приятной усталости. Помните только, что алкоголь и катание несовместимы. Если не катаетесь со склонов, устраивайте себе прогулки на обычных лыжах по зимнему лесу или парку. Берите санки и тюбинги — и на горки!

Если вы собрались встретить Новый год в тёплых странах, в которые сегодня ещё пока можно отправиться, — устройте себе встречу нового, 2021 года в море, на яхте или катере, а после — гуляйте по берегу, горам или просто по городу. Главное — чтобы вы двигались!

Неумолимая статистика:
•    средний набор веса за новогодние каникулы составляет 0,5 кг в день;
•    большая часть этого веса не уходит в течение всего года.

Просто поменяйте привычные всем ленивые праздничные посиделки на активное времяпровождение и вовлекайте друзей и близких. И тогда вы не только не наберёте вес, но даже снизите его за праздники и будете себя отлично чувствовать весь следующий год!