Назад

Вот такая фейхоа

Вот такая фейхоа
Назад

Вот такая фейхоа

Ягода, найденная португальским натуралистом Жоаном да Силва Фейхо, получила название в честь своего первооткрывателя.

17:03, 06 декабря 2022

Фейхоа настолько же полезна, насколько уникальна. По содержанию йода с ней могут конкурировать только морские водоросли: почти 4 мг на килограмм. Такими показателями больше не может похвастаться ни один фрукт. Кроме того, фейхоа богата железом, цинком, марганцем, медью, кальцием, фосфором, магнием, калием и натрием. А ещё это кладезь витаминов С, В1, В2, В5, В6, В9 и РР. 

Ягоду разрешено употреблять даже маленьким детям, поскольку считается гипоаллергенной.


20221206fehoa1.jpg 


Благодаря богатому набору витаминов и микроэлементов, она помогает при множестве патологий: панкреатите, гастрите, циррозе печени, холецистите, колите, мононуклеозе. Обеспечивает защиту от простудных заболеваний. За счёт высокого содержания йода поддерживает работу щитовидной железы и всей эндокринной системы в целом.

Обладая мочегонными и дезинфицирующими свойствами, выраженный лечебный эффект даёт при цистите, пиелонефрите, почечной недостаточности, а также мочекаменной болезни. Улучшает фейхоа и насыщение тканей кислородом, а пектин и клетчатка в её составе способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.


20221206fehoa2.jpg


Противопоказаний к употреблению фейхоа немного. Из-за сладости ягоду нежелательно употреблять при сахарном диабете, а также при индивидуальной непереносимости. Диетологи рекомендуют съедать около 300 граммов свежей фейхоа в день.

Отличить свежую ягоду просто: её мякоть должна быть прозрачной, желеобразной, а кожура – зелёного цвета, без пятен и помятостей. Употреблять фейхоа лучше без кожицы. По вкусу напоминает нечто среднее между ананасом, киви и земляникой. Очищенная ягода быстро темнеет, окисляясь на воздухе, из-за присутствия в ней полифенолов, но несколько капель свежего лимона помогут замедлить этот процесс.

Цветок на память
Читать
Вход / Регистрация
Зарегистрироваться через аккаунт
Пароль
Подтвердите пароль
Зарегистрироваться через аккаунт
Для завершения регистрации подтвердите E-mail