За полтора века, прошедших со дня открытия Гранд Отеля Европа, с его названием была связана не одна любовная история. Здесь Анна Ахматова познакомилась со своим мужем Николаем Пуниным, в номере 134 здесь жили Марина Влади и Владимир Высоцкий, в 113-ом - Майя Плисецкая и Родион Щедрин.





В день Святого Валентина Гранд Отель Европа представит программу «Вечера Чайковского» с оперой и балетом и ужином при свечах.  Под знаменитым прозрачным куполом из цветной мозаики по рисунку Карла Бренцена изящно соединились ужин при свечах и оперные и балетные шедевры главного романтика в истории российской классической музыки. Апофеозом программы всякий раз становятся балетные выступления – па-де-де феи Драже и принца Оршада из балета «Щелкунчик» и «Белое адажио» из «Лебединого озера». Оперные партии звучат в сопровождении ансамбля классической музыки.





Для этого ужина шеф-повар Денис Соболев создал праздничное сет-меню из пяти курсов.

На аперитив вам подадут краба с яично-трюфельной кашкой и икрой осетра. В качестве холодной закуски — фуа-гра с желе из пряной вишни, маринованного яблока и орехом пекан. Горячей закуской станет гребешок со шпинатом и тыквенно-имбирным кремом а также сорбет малиновый с шампанским.

Горячее, как обычно, предложат на выбор: говядина тонкий край с картофелем, спаржей и соус черный перец или камбала в сопровождении тигровой креветки, топинамбур, слайс цветной капусты и соус «шафран-лайм». Десерт не оставит равнодушным никого, ведь это сердце из сладкой черешни с муссом со вкусом эстрагона. 





В кафе «Мезонин» в атриуме представлены сладкие подарки от шеф-кондитера Дмитрия Шибкова — шоколадные конфеты ручной работы в праздничных коробках, а также золотые подарочные наборы – в них клубника в розовом и темном шоколаде, шоколадные батончики с орехами, шоколадное сердце, наполненное трюфелями, макаруны и нежное печенье в форме сердца.





Для любителей красивого вечера с живой музыкой и романтическими хитами местом действия станет исторический зал Лобби-бара с деревянной резьбой и витражами в высоких арочных окнах. Здесь для влюбленных подготовлен коктейль с клубничным пюре и лимончелло «Бальзам на сердце», а также парный десерт «Манго-Маракуйя» и сольный десерт в форме сердца «Черешня-эстрагон».





Этот День святого Валентина ваша половинка точно запомнит надолго. Что может быть лучше романтического вечера в одном из лучших отелей России в сердце северной столицы?