Мы живем в мире обязательств и рисков, сроков и долженствований. Мы серьезны и озабочены, мы устали и раздражены. Да к тому же весна считается временем астении и гиповитаминоза. 

Вот несколько принципов, соблюдая которые вы сможете спокойно пережить не только переход от зимы к лету, но и любой другой период повышенных нагрузок.

1

Не позволяйте себе ходить голодными! Если вы не поели, когда почувствовали голод, организм использует форс-мажорные механизмы энергоснабжения и опустошит запасы гликогена в печени и мышцах. 

А они могут понадобиться на преодоление внезапно возникшей стрессовой (а значит – энергозатратной) ситуации.

2

Начинайте день с каши, заправленной хорошим, натуральным растительным маслом. Вкусны и полезны масло грецкого ореха, кедровое, фисташковое, тыквенное, масло зародышей пшеницы. 

С любым из них обыкновенная гречка или рис превратятся в новое блюдо с необычным, ярким вкусом.

3

Между завтраком и обедом постарайтесь успеть перекусить. Для этой цели лучше всего подойдут фрукты, сухофрукты, орехи.

4

День и вечер – периоды активной работы. А, значит, нельзя прерывать поставки «топлива». Пусть обед содержит «долгоиграющие» углеводы. 

Съешьте суп, а потом картошку или, например, пасту – с овощами (большой салат, овощное соте, овощи на гриле).

5

Не надейтесь обойтись без обеда и продержаться весь день на сладостях. В «топливном» аспекте они подобны бумаге: прогорели – и нет их уже, нужна следующая порция конфет, булок и плюшек. 

Вот тут и подстерегают проблемы с избытком веса, повышенным газообразованием в кишечнике и угревыми высыпаниями.

6

Распространено мнение, что нельзя есть после 18:00. Мы считаем, что единственный «руководитель» в вопросе режима еды – естественное чувство голода. 

Вы можете есть в любое время, но только, если вы действительно проголодались. Лучший ужин – мясо или рыба с легким салатом.

7

Весной снижается активность пищеварительных и дыхательных ферментов. Для облегчения работы иммунной системы и систем выведения полезно два дня в неделю обходиться без мяса и рыбы. 

Овощной ужин даст организму необходимый отдых.

8

Не забывайте пить чистую воду. При ее дефиците нарушаются и поставки питательных веществ, и удаление «отходов производства». От 5 литров хорошей питьевой воды необходимо для активно функционирующего организма.

9

Главные нагрузки выпадают на долю нервной системы. Будьте милосердны, не подхлестывайте своего «верного коня» стимуляторами (кофе, тоники, крепкий чай). Кормите его, когда он голоден, и все-таки давайте иногда отдохнуть.

Весна – чудесное время для всех хороших начинаний. Сделайте эту весну началом вашего расцвета, и будьте здоровы! 

А наша клиника готова помочь сделать ваше взаимодействие с миром еды полезным, вкусным и радостным в любое время года.