Все по канонам «хлеба и зрелищ», но в трендовом формате. Театрально-гастрономический ужин нового проекта «Вино и драма» понравится и гастроэнтузиастам, и искушенным любителям высокой кухни.

Неизвестный, но интересный факт — за 150 лет существования в «Гранд Отель Европа» снимали много культовых фильмов: «Осенний марафон»,  «Интердевочка», «Дневник его жены», «Ветка сирени», «Вертинский», «Хроники русской революции» и другие.

Поэтому гостям будет так просто погрузиться в атмосферу еще одной любимой советской киноленты. В программе — чтение по ролям сценария «Служебного романа» под руководством режиссера Анны Зуммер под узнаваемые мелодии из фильма в сопровождении сета от шеф-повара Дениса Соболева и вин с комментариями сомелье. 

Источник фото здесь и далее: архив пресс-служб

В меню — блюда, вдохновленные главными героями. Вкус поможет переосмыслить характеры или взглянуть на персонажей по-новому. 

«Анатолий Ефремович» — карпаччо из говядины с лисичками и соусом «Чиприани».

«Самохвалов» — рулет из утки с фисташкой, фуа-гра, сухофруктами, пюре из карамелизированной моркови и соусом порто.

«Людмила Прокофьевна» — палтус с тигровой креветкой, кремом из топинамбура, цветной капустой и соусом шафран-лайм.

«Новосельцев и Калугина» — воздушный бисквит с муссом из молочного шоколада и марципаном, мандариновый конфи и мята.