Назад

Одно слово: свои!


Помидоры из теплицы, выращивание помидоров, собственный урожай, свой урожай, Марина Мелия, ММ-класс, как вырастить помидоры, 

гастроном, еда, деликатесы, необычная еда, полезная еда, суперфуд, рецепты, кулинария, блюда, рестораны, кафе, гастрономия, здоровое питание, полезное питание, диета, блюдо от шеф-повара, сомелье, вино, дорогое вино, винотека, доставка на дом, быстрый рецепт, самое популярное блюдо, национальная кухня, ресторанный критик, мишлен, звезда мишлена, традиционная кухня, европейская кухня, азиатская кухня, самый дорогой ресторан, где поесть на рублевке, фермеры, фермерский рынок, доставка на дом, кэтеринг, доставка,


Рублёвка, Новая Рига, На Рублёвке Life, На Новой Риге Life, Барвиха, Горки-10, Новости Рублёвки, Новости Новой Риги, Новорижское Шоссе, Рублёво-Успенское Шоссе, Газета На Рублёвке, Газета о Рублёвке, Газета На Новой Риге, Газета о Новой Риге, Всё о Рублёвке, Всё о Новой Риге, отдых на Рублёвке, отдых на Новой Риге, организации на Рублёвке, организации на Новой Риге, портал о Рублёвке, портал о Новой Риге, справочник Рублёвки, справочник Новой Риги, афиша Рублёвки, афиша Новой Риги, события на Рублёвке, события на Новой Риге, Рублевка, На Рублевке Life, На Рублевке Лайф, Горки 10, Рублево Успенское шоссе, Газета на Рублевке, жк Новая Рига, Новая Рига, Новая Рига сайт, Рублева Успенское шоссе, Горки 2, Раздоры, деревня Жуковка, Элитный района, на районе, Архангельское, Истра, Красногорск, Одинцовский, Подушкино, Лапино, Усово, Ильинское, Петрово-дальнее, Миллениум, Крокус сити, на районе, элитный район, Шульгино, Подушкино,
Назад

Одно слово: свои!

Генеральный директор консалтинговой компании «ММ-класс» Марина Мелия – о том, как вырастила в теплице первый урожай помидоров.

00:00, 04 сентября 2019

Генеральный директор консалтинговой компании «ММ-класс» Марина Мелия – о том, как вырастила в теплице первый урожай помидоров.

Мое детство прошло на даче с бабушкой и дедушкой. Это было в конце 80-х – начале 90-х, поэтому отношение к подсобному хозяйству и заготовкам было более чем серьезное. Каждый сантиметр участка использовался на все сто процентов, и я, маленькая, освоила посадку, полив, окучивание, прополку, сбор, сушку, варку и закатывание всего успешно и не очень произрастающего на просторах нашего участка в Снегирях. Абсолютный восторг и счастье у меня возникало в двух ситуациях: когда можно было снять и съесть пенку с варенья, и когда я с прохладной улицы заходила в теплицу, а там был такой концентрированный аромат помидоров и жужжание насекомых под крышей. Пропорционально улучшению жизни доля огорода на участке таяла, сменяясь клумбами и газоном. В какой-то момент, когда, казалось бы, торжество ландшафтного дизайна достигло своего апогея, и даже плодовые деревья выбирались, исходя из красоты цветения, а не урожайности, душа вновь потянулась к истокам.

Сначала в нашу жизнь вернулись кабачки с тыквами, потом появилась грядочка с зеленью, затем воцарились огурцы. Так огородный островок стал «в законе» и обрел четкие границы: был огорожен небольшим заборчиком – необходимой защитой от вечно голодного лабрадора Гарди. Но чего-то все-таки не хватало… Сначала нужно было признаться себе: «Я – Марина и я – огородник», потом убедить семью в необходимости постройки на участке теплицы. Второе было намного сложнее, так как в сознании укоренился вид самодельного строения из рам или же объекта промышленного масштаба – ни то, ни другое участок бы не украсило. Я начала поиски идеального проекта и тех, кто мог бы его воплотить. На это ушло несколько зимних месяцев – но проект был готов. Лаконичный дизайн, цвет профилей в тон забора, автоматическая система проветривания, освещение и, главное, относительно компактный размер. Проект был идеален, убедить родственников помогли на тот момент моя глубокая беременность и взгляд кота из «Шрека».

Теплица встала на свое законное место в начале июня. Рассада была куплена, по совету бывалых, у одного человека (иначе выше риск заражения) и разных сортов, чтобы понять, что нравится и что получается. И... счастью моему не было предела! Сначала в рост пошли огурцы – длинные, короткие, толстые, тонкие, колючие, гладкие. Но я ждала помидоров.

Их волшебный аромат окутал теплицу сразу же, а вот плоды заставили себя ждать до августа. Зато какое же было удовольствие снимать с ветки это торжество вкуса и цвета! Кто-то скажет, что это нерационально и не окупится – «нет смысла выращивать «золотые овощи», когда дешевле купить». А я вам скажу: еще какой в этом смысл, ведь это эмоции, из которых и складывается счастье. В следующем году буду собирать урожай уже вместе с дочкой.

Автор:
Редакция
Чемпионат от чистого сердца
Читать
Вход / Регистрация
Зарегистрироваться через аккаунт
Пароль
Подтвердите пароль
Зарегистрироваться через аккаунт
Для завершения регистрации подтвердите E-mail