Несмотря на то что на первый взгляд это растение нельзя назвать дружелюбным, тем не менее оно содержит огромное количество витаминов и микроэлементов и является одним из первых помощников при проблемах в организме человека.
Крапива богата витаминами группы В, в её состав входит тиамин, рибофлавин, холин, витамины А и К, криптоксантин, каротин, а также кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец и селен.
Листья растения используют в салатах, супах, соусах и выпечке. С крапивой получаются вкусные омлеты, оладьи и окрошки. Для того чтобы крапива перестала жечься, её необходимо обдать кипятком или отварить. Собирать траву необходимо в мае-июне: именно в этот период её полезные свойства наиболее выражены. Корни крапивы, как правило, заготавливают с осени до весны. А семена – в августе.
Эта трава очень полезна. В списке её целебных свойств – оздоровление крови, снятие воспалений. Крапива – хорошее моче- и желчегонное средство, помогает при проблемах ЖКТ, бесплодии. Семена растения оказывают благотворное влияние на половую функцию у мужчин. Крапива нормализует уровень гемоглобина в крови, способствует регенерации тканей, положительно сказывается на женском здоровье.
Настои из листьев растения эффективны при различных видах кровотечений, астме, расстройстве кишечника и даже дизентерии. При сильном кашле и ангине будет полезен настой из корней травы. Масло крапивы показано при артрите, остеохондрозе и переломах. Сок листьев – отличное средство при дисфункции желудка, варикозе и опрелостях.