«Семифреддо» – одно из немногих мест, кто держит планку неизменно высоко (на сайте уточняется: «файн дайнинг») многие годы.

Сицилийский шеф Нино Грациано открыл его шумно и великолепно в 2003 году. Ради Москвы он оставил в Палермо ресторан, который, благодаря его итальянскому генетическому чутью на лучшее в гастрономии плюс упорство, неотступное внимание и труд, – получил две «мишленовские» звезды. 

«Семифреддо» обставлен элегантно, но с улицы не смотрится как-то пафосно или торжественно: что внутри ждёт счастье, нам намекают лишь вереницы припаркованных уникальных авто.