Первое, что ощущаешь в этих краях моментально и сразу, – просто вихрь чистейшего горного воздуха, который врывается в твои лёгкие, проносится по всему организму и бьёт, кажется, прямо в мозг, с непривычки заставляя голову даже чуть побаливать. Нами, пропитанными насквозь загазованностью мегаполисов, это чувствуется особенно сильно. А местные, привычно усмехаясь, смотрят на разинувших рты от восхищения туристов. 



Александр Бунин

Надо быть действительно нереальным романтиком, чтобы, вооружившись палками для устойчивости, ходить без устали по горным склонам, любоваться заснеженными вершинами  и исключительно девственной природой. А какие «фотофильтры» применила мать-природа, чтобы добавить столько насыщенного зелёного цвета заливным лугам с пасущимися на них коровами?!





Архыз – место для неприхотливых романтиков с палатками, отважных любителей рафтинга (сплава по горным рекам) и страстных приверженцев незатейливого, но очень экологического отдыха. Помимо любования красотами природы, чем ещё тут заняться? Летом, кроме всего перечисленного, особо больше нечем. Зимой сюда приезжают любители горных лыж.

Местный курорт, конечно, не Куршевель, но неплохой. Кто был, скажем, на Домбае, говорит, что здесь «полюбопытней». Летом же главное – чтобы вам повезло с погодой. Дожди в регионе нередки. И если льёт, то ничего больше не остаётся, кроме как гулять по крохотным рыночкам, приглядываясь к продукции местных промыслов. 

Стандартная сувенирка, кружки и магнитики – это понятно. Из очень полезного – всевозможные вязаные вещицы из овчины. Из-за отсутствия больших турпотоков летом, все сувениры стоят крайне дёшево – по 100–200 рублей. Ну и главный объект местного шопинга – мёд из сосновых шишек. Это не химоза с подмосковных рынков, это просто нечто!





Тягучий, смолянистый и с нереально вкусными мягкими шишечками внутри. Вообще же медов разных тут превеликое множество. С шишками, травами-приправами, орехами и ягодами. Просто какой-то рай для сладкоежек.

Притязательные гости могут остановиться в пятизвёздочном отеле Arkhyz Royal Resort & SPA – с номерами от просто Deluxe по цене около 10 тысяч рублей в сентябре до 40-метровых Royal Luxe за 17–20 тысяч. Для больших компаний отель предлагает прекрасные двухэтажные шале, где 12 человек заплатят 100 тысяч и будут наслаждаться видом на горы. На зиму отель ещё не объявлял цен, но это недешёвое предложение будет компенсировано тем, все находится совсем рядом с канатными дорогами и имеет прямой доступ к горнолыжным склонам в зоне ski-in.





Остаться голодным в Карачаево-Черкесии невозможно. Я, например, несмотря на стремление к «правильному питанию», там основательно подсел на хычины. Это большие плоские круглые пирожки типа хачапури или чебуреков. С мясом, домашним сыром, травами-зеленью. И непременно хрустящей корочкой.





Я бы не назвал это диетическим продуктом, но за уши меня было от них не оттянуть. Божественно вкусно. Вообще, приходится признаться: в Карачаево-Черкесии всё вкусно. И лагман душистый, и барашек нежный, и пастила из кизила. Ну и раз мы на Архызе, запивать всё это лучше чаем из горных трав, который от всего помогает.





Кстати, рекомендую обратить внимание на местную минералку с одноимённым названием. Она настоящая, течёт сверху, с гор. Любой грамотный специалист скажет, что это куда полезней той, что добывают из скважин. В здешних краях, разумеется, как и много где на Кавказе, добывают минеральную воду. А на завод, откуда её везут в Москву, можно даже сходить на экскурсию. Этими бутылками мой гостиничный номер был заставлен.





В минибаре не было ничего: ни пепси, ни пива, ни шоколадок – одна минералка. Окажись я где-нибудь во французском Эвиане или грузинском Боржоми, я бы поступил точно так же, как и здесь, в Архызе. Просто вымыл голову и принял душ из минеральной воды. Волосы стали нереально шелковистыми – без всяких бальзамов, а кожа благоухала горной свежестью. Ну или мне просто отчаянно хотелось, чтобы так было…